お米パン--焼カレーパン

お米パン--焼カレーパン商品画像
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販売価格

378円(税28円)

購入数

お米パン--焼カレーパン

このパンは朝日米を米粉にせず、直接お米から作りました。
朝日米の玄米をキッチンで五分づきにした後すぐパンにするので、お米本来の風味がより一層感じられます。

米粉パン独特のモッチリ感をできるだけ抑え、小麦パンに食感を近づけようと 何度も何度も試作を重ねてやっと完成しました。 何も言わずにお召し上がりになると、少しモッチリした普通のパンだと勘違いされるかもしれません。

カレーは贅沢にもグラスフェッドビーフ、野菜、カレースパイスのみで作っており お肉と野菜の旨味が凝縮された本格的な味わいです。


カレーパンと言えば油で揚げるのが定番ですが、やはりそこは油の酸化を防ぐために 揚げずにオーブンで焼いて仕上げました。

このためとっても軽い食感となっています。
何個食べても胃もたれ無し、お子さまも安心してお召し上がりになれます。

普通のパンを食べるような感覚でお召し上がり頂けます。
原材料の一部にごく少量の醤油を使っております。アレルギーのある方はご注意ください。
米粉パンはモッチリ過ぎて苦手と思われていた方も ナチュラビロジー★クックのカレーパンなら大丈夫です。

商品詳細

商品内容
お米パン--焼カレーパン
配達温度帯
冷凍便
内容量
約7cm×5僉¬48g
アレルギー物質
醤油に大豆・小麦を含む
原材料
パン生地:自然栽培米朝日(岡山県)、エキストラバージンオリーブ(有機)、ココナッツシュガー(有機)、食塩(雪塩🄬)、酵母(白神こだま酵母)/オオバコ種皮(有機) 
カレー:グラスフェッドビーフ(ニュージーランド)、玉葱(有機)、人参(有機)、大根(有機)、かぼちゃ(栽培期間中農薬不使用)、キャベツ(有機)、水菜(有機)、ブロッコリー(有機)、にんにく(有機)、生姜(有機)、食塩(雪塩🄬)、スパイス(有機)、米味噌「日本」(栽培期間中農薬不使用、醤油(栽培期間中農薬不使用、小麦、大豆を含む)、カカオパウダー(有機)、ソース(有機)、胡椒(有機) 
賞味期限
製造から60日(パッケージに記載)
     
食べ方
・自然解凍2時間程度
・冷凍庫から出して15分程自然解凍した後オーブントースターで3〜4分
・湯煎5分程度
※冷蔵庫で解凍された場合はそのままですとパサつきますので、オーブントースターか湯煎で温めてお召し上がり下さい。

使っているお米というのは、自然栽培で作られたお米です。
ササニシキやコシヒカリの祖先に当たる「朝日米」

木村式自然栽培米朝日

農薬を使わずにりんごを作るのは無理と言われていたのを何年もかかって実現させた 「奇跡のりんご」でおなじみの木村秋則氏。
映画にもなりましたし、本も出版されています。
この木村氏の指導の下で作られたのが「木村式自然栽培米朝日」なんです。

この朝日米の玄米をキッチンにて5分つきに精米して、その5分つき米からパンを作っています。

5分つきとは、白米とは違って玄米の栄養分を残した状態です。
当店にはすでにご好評いただいている米粉パンがあります。これも自信を持ってお届けできる美味しいパンです。
ただせっかくならば、この素晴らしいお米で少し玄米の良さを残したままのパンを作れないものかと試行錯誤を経て
やっと納得のいく小麦パンに近いお米パンの商品化にこぎつけました。
このため少しだけ普通のパンよりも茶色い色がついているのはこのためです。

カレーは当店自慢のスパイスカレーにも使っているスパイスを使い、牛肉100%とお野菜のみ。
水すら加えずに作りました。
野菜の旨味が口いっぱいに広がります。

肉はニュージーランド産のグラスフェッドビーフ100%をキッチンでミンチにして使っています。
グラスフェッドビーフとは、放牧されて育てられた牛なんですが、エサは牧草です。
ホルモン剤などは使われていない伸び伸びと育った安心してお召し上がりになれる牛肉です。
このため脂は少ないです。

カレーパンと言えば揚げるのが一般的ですが、生のパン生地を揚げるとかなりの量の油を吸い込むことになります。
その上にやはり酸化も避けられません。
こんな理由から当店では油で揚げずに作っていますので、体にはとっても優しいカレーパンになっています。
お米・牛肉・野菜を一つのパンに詰め込んで、まるでカレーライスを食べているようですね。

自然解凍も軽くトーストして頂いても、もちろん湯煎でも
どの方法で解凍されても美味しくお召し上がり頂けます。

そのまま冷凍庫から持って出てお昼にそのまま食べるのもよし。朝ごはんに食べるもよし。お好きな形でお召し上がり下さい。

※ご注意※
カレーに少量の醤油を使っています。換算するとパン一個につき0.075g(0.001%)程度の小麦が含まれている可能性があります。
(当店の使用しているヤマヒサ醤油は昔ながらの製造方法で長期発酵させてつくられているためグルテンが無くなっている可能性も高いとも言われております)
グルテンアレルギーのある方は、ご自身の判断でお買い求め下さい。

貴重なお米から作ったパンです。自然のエネルギーを是非受け取ってください。

  • とものもの
  • 30代
  • 男性
  • 2022/05/23 08:45:13
胃もたれしないカレーパン
よくあるカレーパンのあたためなおしたベタつきもなく、
胃が弱い私も、胃もたれせず、ペロリと食べられました!
欲を言えばもう少し大きくてもいいかも。パン生地がパサつかず
もちもちしているのも好みでした。
家族に分けようとしたのに美味しくて一人で3個食べてしまったので再注文したいと思います(^^♪
ショップからのコメント
とものもの様、ありがとうございます。
大きさは考慮してみますが、何分費用との兼ね合いもございますので、なんとも・・・。
他は喜んでいただけてうれしいです。(2022/05/23 09:04:00)
  • たにこ
  • 50代
  • 女性
  • 2022/05/17 12:38:20
贅沢なカレーパン♪
カレーパンは食べたいけれど市販のものは油や材料に不安があるしお腹にもたれるしで長らく口にしていませんでしたが、やっと!安心してカレーパンを食べられる!と思ったらすぐに売り切れ。このたびようやくタイミングよく購入することができました。袋のままランチに持参。袋の帯もかわいくて楽しい気持ちになりました。味わってみると、もちもち過ぎず、口当たりが中のカレーとよく合って、思ったより食べ応えがあって、とても満たされました。おいしかったです。コロンと可愛いカレーパン。小麦粉じゃなくてお米から(粉にすることなく)作られたカレーパン。中の具も材料にとことんこだわって作られたカレーパン。パン屋さんで見かけるカレーパンに比べるとお高く感じるカレーパン。だけどその意味が十分伝わってくるとても贅沢なカレーパンで、私はとてもハッピーな気持ちになりました♪ごちそうさまでした!
ショップからのコメント
たにこ様、ありがとうございます。
貴重な自然栽培米朝日米の5分つきから作りました。カレーのビーフはグラスフェッドビーフ、油でもあげてないのであっさりと食べられます。喜んでいただけてうれしいです。(2022/05/17 14:06:45)
販売価格

378円(税28円)

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